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27Febbraio

Proposta Menù - 4 -

Proposta Menù - 4 -

Antipasti
Foglie di langhirano al taglio di violino, Angolo del fritto, Pane tostato, Pan Danubio, Pizza mista, Rustici misti, Gateaux di patate, Succhi di frutta, Bellini, Rossini, Prosecco.

Primi Piatti
Risotto zucca pistacchi e provola, Rotolino (ricotta zucchine e melanzane) su vellutata di pomodoro

Secondi Piatti e Contorni
Millefoglie di controfiletto di maiale al sapore affumicato, Tris di verdure, Patate rustiche.

Frutta
Frutta di stagione tagliata e presentata in bella vista, Dolce caprese, Profitterol (limone e cioccolato), Panna cotta, Creme brulèe, Acqua, Vino, Caffè, Amari.

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